top of page
Kom og nyd af vores hyldest til helsingør
2 ret
Arrancina
med tomatchutney og aspargesmayo
4 ret
Appetit tatar
inderlår vendt i løgolie og dijon med estragonmayo, syltede rødløg, puffede kartofler og peberrod
6 ret
Rabarber sorbét
med lakridsskum og karamelliseret hvid chokolade.
1 ret
Østers
med jordbær, syltet chilli og dildolie
3 ret
Vitelo tonato
Grillet tun med kalvesky og puffede boghvede
5 ret
"Fish and chips
Dagens fangst med tenkasu, ærtegel, pommes pinnes, citron confit og tartar - fumé.
bottom of page