FROKOST

Vores frokostkoncept er en ''sharing menu'', der består af mindre retter med udgangspunkt i vores aftensmenu. 

1 ret - 95 dkk
 3 retter - 255 dkk
5 retter - 395 dkk


SMÅ RETTER 

Burrata  (v)
med ramsløgs chimmichurri og semitørrede tomater

Bedetatar  (v)
Marinerede rødbeder vendt i løgolie og dijon med estragonmayo, syltede rødløg, puffede kartofler og peberrod

Blomkålstaco  (v)
Friterede blomkål med teriyakimayo

Østers 3st
Franske østers med riseddike og grillet citron

Koldrøget laks
Koldrøget laks med citronverbena creme og syltede blomkål

Fish taco
Friteret fisk, teriyakimayo

½ Moules Appetit
Danske blåmuslinger med, røget paprikasauce, grilet peberfrugt og løg, citron zest

Appetit's tatar
Tatar af okseinderlår vendt i løgolie og dijon, estragonmayo,syltede rødløg, puffede kartofler og peberrod

½ steak
med pebersauce, pimentos de padrones og gulerodspuré

Cookies med is

Ice cream sundae