Snacks - Arancina 

Arancina- scarmoza- tomatchutney - bottarga

​

1 Ret - Burrata

Burrata- popcorncustard- bergamotte- ponzu 

​

2 Ret - ”Vitello tonnato” 

Grillet tun - kalveglaze - boghvede - lime 

​

3 Ret - Steak Appetit 

Striploin steak- rosmarinhollandaise - peccorinoskum - grillede tomater - polenta fries 

​

4 Ret -  Tiramisu crème brûlée

Best of both worlds!